1.浙江大学公共管理学院数智三农实验室2.浙江省城市治理研究中心3.浙江大学中国农村发展研究院
摘要：食物系统作为全球第三大温室气体排放源，其可持续转型关乎气候治理与人类发展。制定食物绿色消费政策体系，成为推动系统转型的关键路径。党的十八大以来，我国发布了一系列食物绿色消费政策文件，对我国食物系统治理现代化和绿色转型意义重大。文章选取2011-2023年国家层面出台的典型食物绿色消费战略指导性政策文件，利用TF-IDF算法、基于Nvivo的质性分析和政策计量方法，从文本语义、工具组合与目标协同三维度解析政策演进规律。主要结论如下：第一，我国食物绿色消费政策呈现“农产品安全为核心、全链减损为路径”的治理逻辑，关键词群关联揭示了粮食节约、绿色供给、循环包装构成优先行动领域；第二，政策工具呈现“规制主导、市场补充”的多元复合结构，其中供应链减排标准与餐饮反浪费奖惩机制形成制度刚性约束；第三，国家层面食物绿色消费政策呈现出多层级、分阶段的特征，2016年后绿色发展、城乡融合、乡村振兴等多重政策目标成为新着力点。本文系统阐述我国食物绿色消费政策体系“问题驱动——工具创新——目标迭代”的演进激励，有助于厘清我国食物绿色消费政策的制定依据和演进逻辑，并为构建可持续食物治理现代化框架提供了决策依据。
基金资助：国家社会科学基金重大项目(19ZDA106)； 教育部人文社科重点研究基地重大项目(22JJD790079)； 国家自然科学基金委员会合作项目(72161147001)的阶段性成果；
专辑：社会科学Ⅱ辑;工程科技Ⅰ辑;经济与管理科学
专题：环境科学与资源利用;工业经济;贸易经济
分类号：X322;F426.82;F724
