1.华中农业大学经济管理学院2.华中农业大学粮食安全数智治理实验室3.华中农业大学现代农业产业经济研究院
摘要：经济思想史蕴含丰富的与粮食安全问题相关的理论见解。经济学的早期思想关注生产端的粮食安全，形成了以“保障丰收、重视生产”为核心的粮食安全观；新航路开辟后，随着西欧资本主义商品经济的发展繁荣，经济学开始关注流通端的粮食安全，主要围绕粮食自由贸易问题展开论述，逐渐形成以“保障流通、重视贸易”为核心的粮食安全观；两次工业革命后，随着工业支柱地位的形成，经济学将粮食安全问题放在农业与工业乃至整体经济的互动中进行考察，形成了以“保障效率、重视结构”为核心的粮食安全观；20世纪以来，经济学开始从制度层面关注粮食权利的分配问题，形成了以“保障权利、重视公平”为核心的粮食安全观。经济学始终高度重视粮食安全，其粮食安全观演变与客观的经济—粮食发展情况相适应，从立足生产、畅通流通、优化结构和完善分配等方面为中国粮食安全提供了全面的历史借鉴。
关键词：粮食安全;经济思想史;粮食生产;粮食流通;粮食权利;
基金资助：国家社会科学基金重大项目“新形势下我国粮食安全战略问题研究”（编号：22&ZD079）；
