1.浙江大学中国农村发展研究院2.浙江大学公共管理学院
摘要：食品产业作为衔接农业与制造业的关键，其集聚发展关乎粮食安全、农民增收与乡村振兴。当前对中国食品产业集聚水平及其驱动因素的认识仍需深化。数字经济作为新质生产力的核心，为重塑食品产业空间布局提供了新动能。基于2005—2019年全国2 218个县的平衡面板数据，文章实证检验了数字经济发展对县域食品产业集聚的影响及机制。研究发现，数字经济通过有效削弱市场分割程度，显著提高了食品产业，特别是农副产品加工业和食品制造业的集聚水平。异质性分析进一步揭示，该促进效应在东部和中部地区尤为显著。本研究为理解数字经济优化产业布局的内在机制提供了县级证据，对完善区域产业政策、推进乡村产业振兴具有启示意义。
基金资助：国家自然科学基金青年项目“数字经济与地方保护破局：以乳制品市场为例”(编号：72103180);国家自然科学基金面上项目“食品安全跨区域治理政策：效果评估与路径优化”(编号：72573155)； 教育部人文社会科学重点研究基地“十四五”重大项目(编号：22JJD790076)； 中央高校基本科研业务费专项资金资助项目；
DOI：10.20067/j.cnki.swjjygl.2025.04.003
专辑：经济与管理科学
专题：农业经济;工业经济;信息经济与邮政经济
分类号：F49;F426.82;F326.5
