1.中国农业大学经济管理学院2.西北农林科技大学经济管理学院
摘要：本文使用2009-2022年全国农村固定观察点农户调查数据，以“电子商务进农村综合示范”政策实施作为准自然实验，构建渐进双重差分模型识别电子商务发展对农村居民膳食质量的影响。研究发现，电子商务发展能显著缓解膳食摄入过量的问题，但在一定程度上加剧膳食摄入不足问题；而膳食摄入过量的下降幅度超过了摄入不足的增加幅度，因此能整体上提高膳食质量。机制分析显示，电子商务发展通过改善食物可获得性、食物可负担性和食物便利性三个渠道提高膳食质量。进一步分析表明，在物流基础设施较完善的行政村，电子商务发展对膳食质量的提高效应更为显著。“电子商务进农村综合示范”政策在巩固拓展脱贫攻坚成果与推进农业农村现代化中发挥重要作用。本文为电子商务发展提高农村居民膳食质量提供有力的经验证据，并为优化和完善农村电子商务高质量发展政策提供参考。
基金资助：国家自然科学基金面上项目“我国农村学生营养认知,食物多样性及健康研究”（编号：71973136）； 中国农业大学“2115”人才培育计划；
