1.杭州电子科技大学法学院2.浙江大学中国农村发展研究院3.杭州电子科技大学数字社会研究中心4.南开大学马克思主义学院5.浙江经贸职业技术学院马克思主义学院
摘要：提升供应链抗风险能力是生鲜农产品行业可持续发展亟待攻克的难题，但目前相关研究多聚焦于宏观层面的供应链整体分析，同时多依赖企业面板数据开展量化分析，并且缺乏开展数字赋能供应链的全链路贯通式探究。有鉴于此，本文在供应链整体视角下，聚焦生鲜农产品企业供应链，将供应链韧性细化为预测能力、抗风险能力、恢复能力、调整能力与优化能力等五大能力，以W公司为案例，运用扎根理论进行深度剖析，归纳得出1个核心维度、4个关键维度和15个子维度，基于此构建一个包括数字化建设、精细化管理与供应链协同等维度的数字化赋能农产品供应链韧性理论模型，并结合问卷调查数据开展实证检验。研究发现，生鲜农产品供应链的数字化建设可显著正向促进供应链韧性提升；供应链协同与精细化运营是数字化作用于供应链韧性的关键中介变量，二者在数字化正向影响供应链韧性的关系中均发挥无差异的部分中介作用。研究旨在为生鲜农产品企业通过数字化战略部署、协同网络构建及精细化管理实践提升供应链抗风险能力提供路径参考，并为数字技术赋能农业供应链韧性建设的理论研究补充微观案例证据。
关键词：生鲜农产品;数字化供应链;供应链协同;精细化运营;供应链韧性;
基金资助：国家社会科学基金重大项目“加快数字乡村建设的理论创新与实践探索研究”（21ZDA031）； 浙江省软科学研究计划项目“数字乡村建设背景下小农户与现代农业有机衔接的理论与对策研究”（2022C35005）；
专辑：经济与管理科学
专题：农业经济;贸易经济
分类号：F326.6;F724.6
