2025年9月23日至24日,由国际牲畜研究所(ILRI)、泰国孔敬大学(FVM)、和世界动物卫生组织(WOAH)食品安全合作中心日本酪农学园大学(RGU)共同举办的“‘同一健康’视角下传统价值链的食品安全风险评估”培训会在泰国孔敬成功举办。浙江大学中国农村发展研究院周洁红教授应邀出席,并在会上分享中国在食品安全风险评估与管控领域的实践经验与研究成果。
本次培训汇聚了来自多个国家的专家学者,旨在通过跨学科、跨区域的合作交流,推动东盟地区食品安全风险评估能力的提升,特别是在传统食物价值链中应用“同一健康”理念进行系统性风险管控。周洁红教授在培训会上结合中国典型案例阐述了中国在食品安全监管体系建设、政策实施效果等方面的进展,引起了与会者的广泛关注和热烈讨论。
会议期间,周洁红教授还参与了多个环节的学术交流,包括与来自ILRI、WOAH合作中心及东南亚地区高校和研究机构的代表就食品安全政策、风险沟通、可持续食物系统等议题进行深入探讨。她特别强调了在多边合作框架下加强数据共享、技术标准化和能力建设的重要性,并提出了加强中泰乃至中国-东盟在食品安全领域合作的建议。