近日，浙江大学中国农村发展研究院、数智三农实验室长聘副教授鄢贞、博士生梁杰、冯浩、林雨仙与吴森森特聘研究员（通讯作者）团队戚劲专职研究员合作撰写的学术论文“Adapting blue foods to weather fluctuations: Evidence from the adjustment of regional mariculture structures in China”发表在Aquaculture。Aquaculture是水产领域国际顶级期刊，位于JCR1区，近5年平均影响因子为4.4。

文章概述

 Blue foods are indispensable for strengthening global food supplies, and addressing nutritional and food security worldwide. Despite the significant growth and structural transformation of the mariculture sector in China over recent decades, it faces pressing challenges from weather fluctuations and deteriorating water quality. Strategic adaptations to meteorological risks are imperative for maintaining resilient coastal ecosystems and ensuring the sustainable development of related economic sectors. In this study, we employ a Fractional Logit model to examine the relationship between weather fluctuations, water quality, and the structural composition of mariculture in Zhejiang Province, from 2006 to 2018. Our analysis focuses on three economically significant species: Litopenaeus vannamei (Penaeu), Scylla paramamosain (Scylla), and Sinonovacula constricta (Sinonovacula). The results reveal that variations in temperature and precipitation are crucial determinants of structural shifts within the mariculture sector, demonstrating significant interspecies differences. Furthermore, our findings indicate that large-scale mariculture operations can mitigate the degree of structural adjustments driven by climatic factors. Mechanistic analysis uncovers that elevated concentrations of inorganic nitrogen, ammonia nitrogen, nitrite, and nitrate substantially influence the structural adjustment processes for Litopenaeus vannamei. These findings provide critical insights into the adaptive responses of the mariculture industry and offer a robust basis for the formulation of targeted strategies to enhance resilience and sustainability.

蓝色食品极大增加了全球食物供给，对于保障全球粮食安全、丰富膳食营养结构至关重要。近几十年来，中国海水养殖业快速增长，但仍面临天气波动、水质恶化等环境变化带来的挑战，海水养殖如何适应气候变化，进行产业结构调整仍需进一步探讨。本研究采用Fractional Logit模型，利用浙江省近岸海域2006-2018年气象数据、水质数据与海水养殖数据，以南美白对虾、青蟹和缢蛏为例，考察天气波动及其对海水水质耦合影响下的浙江省沿海各县海水养殖结构调整情况。结果表明，温度、降水变化是浙江省海水养殖结构变化的重要驱动因素，其影响存在显著的品种差异，规模养殖弱化了天气波动引致的海水养殖结构调整的程度。进一步机制讨论发现，水体中无机氮、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等水产养殖关键指标的变化显著影响南美白对虾养殖结构的调整速度。本研究为海水养殖业应对天气波动的适应性调整提供了经验证据，对针对性制定增强海水养殖韧性的政策提供了参考。

原文链接

https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2025.742348

聚焦大数据交叉融合创新研究新趋势，依托农林经济管理特色优势学科，数智三农实验室与地球科学、农业工程、公共卫生与预防医学、计算机科学与技术等跨学科融合，助力跨学科研究。本研究是结合渔业经济统计资料和近海海水水质监测数据形成的跨学科成果之一，有效验证了天气波动影响水产养殖结构调整的可能机制。调研期间，研究得到浙江省水产技术推广总站大力支持。

作者简介

鄢贞，浙江大学中国农村发展研究院长聘副教授、博士生导师、正高级，美国伊利诺伊州立大学香槟分校博士后，浙江大学农经所副所长，浙江大学首批人文社科重点实验室数智三农实验室副主任。围绕农业大数据、绿色消费、可持续发展、农村资源环境与健康等议题在World Development, AJARE, Agricultural Economics, Global Food Security, Environmental Pollution和《中国工程科学》《农业经济问题》等国内外领域高质量学术期刊发表30余篇学术论文；主持科技部重点研发项目子课题2项，国家自科基金2项，省部级课题多项，获得教育部、国家海洋局、浙江省科技厅/省社科联等奖励，多项政策咨询报告获中央相关重要部门及省厅领导肯定性批示与采纳。

梁杰，浙江大学中国农村发展研究院、公管学院数智三农实验室博士研究生，浙江大学社科院“文科+X”多学科交叉人才培养卓越中心交叉培养博士生，获首批“文科+X”博士生科研项目。研究兴趣为环境经济学。研究论文发表在World Development, Aquaculture等SCI/SSCI期刊，为Reviews in aquaculture等期刊提供审稿服务。

冯浩，浙江大学中国农村发展研究院和公管学院数智三农实验室博士研究生，研究论文发表在World Development，Agricultural Economics，Aquaculture等SCI/SSCI期刊，为Agricultural Economics，Journal of Asian Economics等SSCI期刊提供审稿服务。

林雨仙，浙江大学中国农村发展研究院和公管学院数智三农实验室博士研究生，研究兴趣为环境经济学和农业绿色发展，获2023年中国农业风险管理研究会学术年会优秀论文一等奖；2023年浙江省农经学会优秀论文二等奖。

戚劲，浙江大学地球科学学院专职研究员，研究方向为人工智能海洋学、地学大数据分析平台研发，主持“十四五”国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金等项目，曾担任全球Argo资料共享服务平台、BGC-Argo可视化平台、浙江近岸海域生态环境多源信息智能服务平台等系统的技术负责人，获海洋工程科学技术奖一等奖1项，致力于地理空间统计、海洋生态环境建模、时空智能平台研制等交叉性研究。

吴森森（通讯作者），浙江大学地球科学学院特聘研究员，博士生导师。兼任浙江省资源与环境信息系统重点实验室副主任，浙江省地理学会理事、副秘书长、青年工作委员会副主任。主要从事地学大数据时空建模与预测方法与技术研究，在国内外期刊发表学术论文50余篇，获得国家发明专利和软件著作权20余项。主持“十四五”国家重点研发计划课题、国家自然科学基金等国家级科研项目，深度参与深时数字地球（DDE）国际大科学计划、浙江省重点研发计划等重大科技项目，获得海洋工程科学技术奖一等奖、浙江省青年地理科技奖等科研奖励，担任ES&T、IJGIS、GMD、IEEE TGRS等国际知名SCI期刊评审人