“求是智库”系列讲座：浙大卡特三农学术论坛之326期暨资源环境与农业发展大讲堂第41期将于2025年7月4日（周五）上午举行。本期READ邀请到美国北卡州立大学农业与资源经济系教授郑霄勇老师。他的讲座题目是“The Unintended Consequences of Sugar-Sweetened Beverage Taxes on Sales and Prices of Beer Beverages”。讲座具体信息如下：

主办单位

浙江大学中国农村发展研究院

协办单位

浙江大学社会科学研究院

浙大卡特资源环境与农业发展研究团队

讲座时间

2025年7月4日（周五）10:30-12:00

讲座地点

浙江大学公共管理学院301教室

主讲人

郑霄勇

美国北卡州立大学农业与资源经济系教授

郑霄勇博士，美国北卡州立大学农业与资源经济系教授。长期致力于实证微观经济学以及农业与环境政策研究。近期研究内容包括食品健康，农业生产对环境与健康影响，新能源汽车，农业保险，气候变化等问题。研究成果发表于Review of Economic Studies, American Economic Journal: Microeconomics, Journal of Econometrics, Journal of Business and Economic Statistics, Journal of Applied Econometrics, Journal of the Association of Environmental and Resource Economists, American Journal of Agricultural Economics, Journal of Economic Behavior and Organization 等国际知名的经济学期刊，累计达40多篇。曾任AJAE副主编以及美国农业与应用经济学会奖项评审委员会主席。

内容提要

This paper examines the causal impact of Berkeley’s sugar-sweetened beverage (SSB) tax on beer purchases and prices using scanner data from 2014–2015. Employing both synthetic control and difference-in-differences (DID) methods, we find that the tax led to an 11% decrease in beer purchases, with no significant change in beer prices. These results are robust across multiple specifications. Medium-run analysis shows that the decline in beer purchases intensified over time, reaching 21.4% by 2019, suggesting habit formation. These results demonstrate that SSB taxes can generate unintended spillover effects on other consumption behaviors with meaningful public health implications.

点评人

龚斌磊

浙江大学中国农村发展研究院常务副院长

主持人

史新杰

浙江大学“百人计划”研究员、博士生导师

欢迎广大师生参与！