浙大卡特资源环境与农业发展大讲堂 第38讲

2025年5月30日，作为第四期资源环境与农业发展工作坊的主旨报告，浙大卡特三农学术论坛之323期暨资源环境与农业发展大讲堂（READ TALK）第38讲在浙江大学成功举办。上海交通大学安泰经济与管理学院教授盖庆恩教授受邀作题为《中国的粮食生产：微观机制与宏观影响》的学术报告。浙江大学公共管理学院、中国农村发展研究院季晨教授主持。浙大READ团队对主旨报告内容进行整理，以飨读者。

首先，盖庆恩教授从中国粮食产量增长下的空间调整切入，指出我国粮食生产存在北升南降的空间差异。这一空间差异与人口流动变化高度负相关，呈现“孔雀东南飞 vs 粮食西北走”的趋势，边疆省份的粮食生产重要性持续上升。此外，玉米、稻谷、大豆等作物的生产重心也逐渐北移。此种粮食增产空间分化的背后，是我国生长季平均温度的提高，且北方气温上升幅度高于南方，引致农户在播种面积和种植结构方面的适应性调整。尤其是，玉米种植面积占比不断上升，成为粮食产量增长的主要贡献（占比76%）。基于这一事实，盖庆恩教授提出其研究问题“如何解释中国农业生产的空间调整与结构变迁”并从微观和宏观层面进行分析。在微观层面，首先要基于丰富的微观地块和格点数据，理清粮食生产哪里在增加、如何增加等基本事实，进而基于比较优势理论研究农户的微观行为，理解农户的技术选择、就业选择及种植决策，最后基于气候变化、技术变迁的大背景，分析粮食生产的地区差异和品种差异。在宏观层面，盖庆恩教授基于结构模型推断粮食价格、劳动工资、中间品价格、全要素生产率等因素对全国各省玉米种植面积占比变化的影响，以及由各类因素引起的种植结构变化对粮食总产量变化的影响。此外，盖庆恩教授还分析了国际接轨的影响，预测当各类农产品价格与国际市场相同时，我国种植结构及粮食产量的影响。

研究发现，2006—2015年间，价格变化使玉米种植面积占比上升4.54个百分点，2015—2020年间，价格变化使玉米种植面积占比下降7.90个百分点；2015年前工资和中间品价格变化使玉米占比上升0.76和0.42个百分点，2015年后影响较小；TFP变化在2015年前使玉米占比下降1.13个百分点，2015年后上升了1.13个百分点。2015年前粮食价格和要素变化使全国粮食总产量提升了1.92%，而2015年后降低了2.00%；劳动价格变化导致的种植结构调整增加了粮食总产量；粮食价格变化导致的种植结构调整在2015年前后分别增加和降低了总产量；全要素生产率和中间投入品价格变化的影响相对较小。

最后，盖庆恩教授指出研究的未来计划，其课题组将在当前农户种植决策的框架下，进一步探讨需求变迁、劳动力流动和一般均衡；气候变化与粮食安全等话题。后续研究将进一步结合微观与宏观，基于高精度的微观数据准确探讨传导机制，并将宏观政策的变化纳入分析。

盖庆恩教授的精彩演讲引发了在场师生的热烈讨论。同时，盖庆恩教授还就如何撰写和发表高水平期刊论文做了经验分享。本次讲座为进一步深入分析中国粮食生产的结构变迁及保障粮食安全提供启示与思考。