近日,浙大卡特三农学术论坛之249期暨“食物系统与政策”海外大师联合工作室(FSP Lab)系列讲座在创意A座729会议室成功召开。本次讲座邀请到密歇根州立大学David L. Ortega副教授担任主讲嘉宾。
此次讲座由浙江大学“百人计划”研究员、浙江大学“食物系统与政策”海外大师联合工作室常务副主任汪笑溪研究员主持。浙江大学公共管理学院教授、浙江大学中国农村发展研究院副院长金少胜教授担任点评人。讲座采取线上线下相结合的形式,数十名师生参与了讲座学习。David L. Ortega现任密歇根州立大学农业、食品和资源经济系副教授,同时担任浙江大学公共管理学院的兼职教授。其重点关注消费者、生产者和农业企业的决策行为,以更好地制定食品政策和营销策略。其在American Journal of Agricultural Economics, World Development, Food Policy等期刊发表学术文章100余篇,并经常接受知名媒体如《纽约时报》(New York Times)、美国全国公共广播电台(NPR)、美国有线电视新闻网(CNN)、福布斯(Forbes)等的采访,产生了广泛深远的影响。
David教授首先介绍了错误信息的定义以及产生原因。他指出,错误信息在生活中的各个方面都广泛存在,但关注食物消费中的错误信息具有重要意义。接着,David教授阐述了其研究的三个目的,一是检查错误信息对消费者需求和对生物工程食品态度的影响,二是探究两个纠正策略的有效应,以减轻错误信息的影响,三是探索知识和态度在影响生物技术食品偏好方面的作用。在此基础上,他关注了错误信息发生前后的纠正策略,即Pre-bunking和Debunking。文章实证发现,首先,错误信息显著降低了消费者购买生物工程产品的意愿,并显著影响了消费者的政策偏好。其次,Pre-bunking和Pre-bunking + Debunking两种策略都可有效减轻错误信息的负面影响。最后,文章发现揭穿真相本身并不能直接解决错误信息的负面影响。
David教授的精彩讲座引起了线上线下师生的积极讨论。金少胜教授和汪笑溪研究员与现场师生围绕公众对转基因食品的态度,事前与事后信息修正策略的有效性,选择实验的设计、研究注册、实施、结果以及潜在问题与David教授进行热烈的讨论交流。