南京农业大学经济管理学院
摘要：中国生猪生产方式转变的历史进程中，生猪生产与猪肉消费产生了一系列深刻的变化，造成了农牧关系渐行渐远、市场价格波动加剧、地方种质资源流失、优质猪肉供给不足等一系列现实问题，导致生猪养殖业总体资源配置效率不高。中国生猪养殖业高质量发展应该具备多元的内涵特征，一是产出高效的养殖技术与生产组织，二是环境友好的种养结合与适度规模，三是满足消费需求的优质安全多样化的产品结构，四是产销对接的生产布局与供应链系统。为实现中国生猪养殖业高质量发展，本文提出的基本策略和路径选择是，优化组织形式、提高生产效率，回归适度规模、种养结合、低碳养殖，促进产业政策的长效性、稳定性和精准性，建立产销平衡的养殖布局，推进地方种质资源保护与可持续发展。
关键词：生猪养殖业;高质量发展;产出高效;环境友好;产品安全;
基金资助：国家社会科学基金重点项目“非洲猪瘟疫情冲击下生猪产业链优化与支持政策研究”(编号：19AGL020)； 江苏省高校优势学科建设工程(编号：PAPD)；
DOI：10.13246/j.cnki.iae.2022.12.004
专题：畜牧与动物医学;农业经济
分类号：F326.3
《农业经济问题》. 2022,(12)
