华中农业大学经济管理学院
摘要：“菜篮子”产品生产供给与居民消费需求密切相关,从适配的角度实现“菜篮子”产品需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡,有助于落实“菜篮子”工程市长负责制和供给侧结构性改革,守护好居民“舌尖上的安全与幸福”。在此形势下,梳理“菜篮子”产品供需变动的演进历程,从供需总量适配性、供需结构适配性、供需质量适配性与供需营养均衡适配性四个维度提出“菜篮子”产品供给与需求的适配机理,探究其供需适配性的规模经济效应、范围经济效应、质量经济效应和福利经济效应,并针对现有二者不适配存在的相应问题以揭示其背后所蕴藏的深层次治理机制问题。基于此,以提高城乡治理体系和治理能力现代化水平,增强农副产品高质量发展韧性为出发点,提出内嵌技术和制度的“菜篮子”产品供需适配的治理路径,以期实现“菜篮子”产品高质量供需的美好契合。
关键词：
“菜篮子”产品;供给;需求;适配性;治理机制;
基金资助：
中央高校基本科研专项资金项目“疫情防控常态化下保障重要农产品有效供给问题研究”（编号:2662020JPGY001）； 中国工程科技发展战略湖北研究院咨询研究项目“武汉市都市农业发展与乡村振兴战略研究”（编号:HB2018ZD23）； 财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系项目（编号:CARS-26-08B）；
DOI：10.13246/j.cnki.iae.20211125.002
专辑：经济与管理科学
专题：农业经济
分类号：F323
《农业经济问题》2021（排版定稿）网络首发时间：2021-11-29
