2017年11月1日至2日， CARD教授周洁红、梁巧副教授、金藏玉博士生、王煜博士生、单硕博士生等一行应邀参加了由国际食品保护协会(IAFP)在北京主办的“中国国际食品安全与质量控制会议”（China International Food Safety & Quality Conference），同行的还有浙大管院副院长周伟华教授。来自国家食品药品监督总局、世界卫生组织、美国FDA、美国农业部、德国联邦风险评估研究所、英国食品标准局、欧洲食品安全局、沃尔玛、家乐福、麻省理工大学、浙江大学等900多名食品安全领域的工作人员和专家学者参加了此次会议。会议就 “全球的食品安全文化”、“食品安全能力建设中的国际合作进展”、“食品掺假漏洞的评估、预防与分析检测”、“食品行业的快速检测方法”、“食品供应链系统风险管理—预测风险模型和食品检测能力”等13个全球性食品安全议题进行研讨与对话。

此次会议中，周伟华教授和周洁红教授在“食品供应链系统风险管理—预测风险模型和食品检测能力”分论坛中就“食品供应链中的受经济利益驱动掺假风险分析”和“中国食品行业监管质量评估”议题向麻省理工大学等团队介绍了研究进展和结果，并就未来水产质量安全风险预警多数据库的整合和评估研究进行了深入的讨论与剖析，梁巧副教授代表浙江大学团队作了“农产品供应链中受经济利益驱动掺假的风险因素”的报告，报告以CFDA抽检记录中水产品质量安全风险体系为分析对象，系统阐述了水产品质量安全风险发展趋势、受经济利益驱动的风险原因、水产品供应链质量安全风险转移等问题，为农产品供应链质量安全风险识别提供了新的视角，受到与会各方的广泛关注。                                                         

                                                             by 金藏玉