【作者】 刘志华; 【机构】 天津大学马克思主义学院; 【摘要】 穆罕默德·阿里王朝时代,埃及历任掌权者均鼓励种植和出口棉花,使埃及从尼罗河谷仓演变为小麦进口国,粮食问题从无到有。从1952年七月革命胜利到2011年初穆巴拉克辞去总统职务,当代埃及的小麦进口日渐增多,粮食问题越演越烈。价格政策和投资政策构成粮食供给的制度性约束,城市食品补贴制度刺激着粮食需求并导致普遍浪费,粮食供需均与制度安排紧密相关。 更多还原【关键词】 粮食问题; 制度安排; 埃及; 中国; 【文内图片】【基金】 国家社科基金“中东现代化进程中的世俗政治与宗教政治研究”(12BSS014);国家社科基金“现代埃及世俗政治与宗教政治互动关系的历史考察”(13CSS021);天津大学自主创新基金“现代埃及的农业问题及其对中国的启示——以穆巴拉克时代为核心的观察”(60306021)