【作者中文名】 刘雪梅; 李照男; 【作者单位】 吉林建筑工程学院; 吉林大学数学学院; 【文献出处】 农业经济, , 编辑部邮箱 2011年 01期 期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 【关键词】 农产品供应链; 风险防范; 风险因素; 【摘要】 近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节,点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将全面剖析农产品供应链中可能存在的风险因素,并提出相应的防范措施,以期达到有效规避农产品供应链风险的目的,进一步推动我国农产品供应链向更新更有序的方向发展。 【DOI】 CNKI:SUN:NYJJ.0.2011-01-016
