【作者中文名】 冯忠泽; 李庆江;
【作者单位】 农业部农产品质量安全中心;
【文献出处】 中国农村经济, Chinese Rural Economy, 编辑部邮箱 2008年 01期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【关键词】 农产品质量安全; 认知程度; 实证分析;
【摘要】 本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
【基金】 农业部948项目“国际先进农产品质量安全控制技术引进与示范”(编号:2006G56)的资助
【DOI】 CNKI:SUN:ZNJJ.0.2008-01-006
【作者单位】 农业部农产品质量安全中心;
【文献出处】 中国农村经济, Chinese Rural Economy, 编辑部邮箱 2008年 01期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【关键词】 农产品质量安全; 认知程度; 实证分析;
【摘要】 本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
【基金】 农业部948项目“国际先进农产品质量安全控制技术引进与示范”(编号:2006G56)的资助
【DOI】 CNKI:SUN:ZNJJ.0.2008-01-006
