摘 要:本文通过对无公害生产基地农户和相关职能部门公务员的调查研究,从市场意识、质量安全意识、技术能力以及风险意识等方面实证分析了农户的生产行为.研究表明,农民已具有必要的安全食品知识和安全生产意识,我国农户的生产行为是基本安全的,符合安全操作规范;而且,作为安全果蔬的生产者,农民已不再是简单的地头生产者,而是以市场主体身份向市场提供产品的生产者,其生产行为和经营决策是市场导向的,符合市场理性.[著者文摘]
关键词:安全果蔬 农户 生产行为 市场导向
分类号: F724.723 F327[机标]文献标识码：文章编号：相关文献:主题相关
Production of Pollutant - free Vegetables and Fruits： An Analysis of the Producers＇ Behavior - A Case Study in Jiaxing, ZhejiangWEI Longbao, WANG Hengyan
关键词:安全果蔬 农户 生产行为 市场导向
分类号: F724.723 F327[机标]文献标识码：文章编号：相关文献:主题相关
Production of Pollutant - free Vegetables and Fruits： An Analysis of the Producers＇ Behavior - A Case Study in Jiaxing, ZhejiangWEI Longbao, WANG Hengyan
