2005年12月12日至14日，作为“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”中的“食品安全关键技术应用的综合示范（浙江省）”项目的子项之一“食品安全管理体制、产业组织体系及培训体系的研究和应用”课题，接受了国家科技部组织的包括陈君石、陈子元、陈宗懋三位院士领衔的专家组的验收，验收意见认为：项目已全面完成了项目任务书中规定的各项任务，达到了预期的考核目标。该子项目由浙大“卡特”黄祖辉教授、陈随军副教授主持，多名“卡特”博士生和硕士生参加。
“食品安全管理体制、产业组织体系及培训体系的研究和应用”项目开始于2003年，项目以浙江省的茶叶及海产鱼虾食品安全为具体研究对象，从政府管理、产业组织及预警应急反应等三个方面综合研究食品安全问题，并强调研究成果的实用性和示范推广价值，不少成果与政策建议已被政府及相关企业所采纳。
“食品安全管理体制、产业组织体系及培训体系的研究和应用”项目开始于2003年，项目以浙江省的茶叶及海产鱼虾食品安全为具体研究对象，从政府管理、产业组织及预警应急反应等三个方面综合研究食品安全问题，并强调研究成果的实用性和示范推广价值，不少成果与政策建议已被政府及相关企业所采纳。
