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消费者特征与特色农产品购买行为的实证分析——基于北京、郑州和上海城市居民调查数据

编辑:刘瑞峰 来源:中国农村经济 2014年5期 作者: 刘瑞峰 时间:2015-01-20 访问次数:14

【作者】 刘瑞峰; 【机构】 河南农业大学经济与管理学院; 【摘要】 本文利用北京、郑州和上海585位消费者的调查数据,采用二项Logistic回归模型,实证分析了消费者购买新疆特色农产品——库尔勒香梨的影响因素。研究表明:消费者年龄、文化程度、收入水平、对产品质量安全性的要求、对产品新鲜程度的要求、对产品原产地的重视程度、对产品品牌的重视程度和对亲友推荐的认可程度,对其购买行为有正向作用;消费者职业状况(科教文卫业)、对产品外观的要求、对产品价格水平的重视程度和对销售推介的重视程度,对其购买行为有负向作用;性别、婚姻状况、职业状况(商业服务业)、对产品营养成分含量的要求和对产品口感的要求,对其购买行为影响不显著。 更多还原【关键词】 特色农产品; 消费者行为; 影响因素; Logistic模型; 【文内图片】【基金】 新疆维吾尔自治区哲学社会科学研究规划项目“新疆区域特色农产品质量安全监管与政策效应研究”(编号:11CGL041);河南省哲学社会科学研究规划项目“基于农户视角的河南有机食品:生产经济效益、质量安全监管与政策效应研究”(编号:2013CJJ050);河南省教育厅科学技术重点研究项目“农户与地理环境交互作用下河南区域特色农产品质量安全监管与政策效应研究”(编号:13A790497);河南省高校首批哲学社会科学创新团队支持计划项目“粮食安全与生物质能源经济研究”(编号:2012-CXTD-03)的部分研究成果